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厨房機器・厨房用品、業務用調理用品・調理器具のキッチンガーデン。[ハムスライス・ハムスライサー包丁・ハム切り庖丁]

品 名杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)ハムスライス(両刃)30cm CM2630
仕様全長:440mm
215g
背厚:2.6mm
備考写真:16番 

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従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・E研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
《30cm CM2630》


【商品番号:5-0260-2601 [6-0290-2601]】





【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG]
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