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【業務用】包丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8550B単相100V【メーカー直送/決済】








商品の仕様
●外寸:850×500×H1460
●内寸:包丁最大:柄175・刃渡り285、まな板最大:735×365×52
●重量:63kg
●消費電力:765W
●電源:単相 100V
●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。
●紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。
●庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。
●乾燥・殺菌・保管を行える乾燥機付タイプ。
●殺菌灯:20W×3
●ヒーター:700W
●収納数:包丁30本・まな板10枚



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西川しずる

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